O meu dia de ontem começou com uma visita pela Quinta da Pacheca, onde provei o melhor Porto Tawny que já bebi. Não sou nada apreciadora de vinho do Porto, mas este é, para quem não sabe, um vinho que é armazenado em pequenas pipas, onde oxida mais rapidamente (pelo contacto com a madeira) do que os Ruby, por isso ganha um tom caramelizado e um sabor suave, com um leve travo a figos. Por mim teria passado o resto do dia a beber copos daquilo, mas decidi que era uma opção mais saudável ir passear até Lamego e, no caminho de regresso, dar um saltinho a Vila Real para comer covilhetes.
Já tinha visitado as caves de vinho do Porto, em Gaia, mas esta é uma quinta familiar e tradicional, onde as pessoas são imensamente simpáticas. Vale mesmo a pena visitar.
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